30 APRILE 2009, CONVEGNO A MONTAQUILA
Nell ambito della 28^ Sagra della Frittata che si terrà a Montaquila nei giorni 30 aprile, 1° e 2 maggio, è stato organizzato il convegno “Sapori e Noteâ€, incentrato sulla gastronomia tradizionale e sulla musica popolare regionale.
Il convegno avrà luogo domani 30 aprile, alle ore 17, in Piazza Dante Alighieri.
Il programma prevede il saluto del presidente della Pro Loco di Montaquila, Gabrile Cerrone; a seguire, Maria Cerrone presenterà il convegno.
Quindi sarà la volta dei relatori: Nicandro Di Meo che parlerà della “Poesia di Montaquilaâ€, il demologo Mauro Gioielli che terrà una conferenza su “La tuzza e la zampogna, giochi con le uova e giochi musicaliâ€, Giovanna Maj, dell Accademia Italiana della Cucina, che interverrà sul tema del “Falso in tavola†e, infine, la professoressa Carmela Di Soccio che tratterà “La poesia degli alimentiâ€.
Le conclusioni saranno affidate ad Emilia Petrollini, dirigente della Regione Molise.
La serata sarà allietata dal concerto del gruppo internazionale di musica etnica “Il Tratturoâ€.
