CERIMONIA DI CONSEGNA DEL PREMIO “ALLIUM CEPA”

giu 30, 2009 by admin    No Comments    Posted under: Isernia

Domenica 28 giugno, nell’aula consiliare di Isernia, quale evento correlato alla fiera delle cipolle, s’è tenuta la cerimonia di consegna del premio nazionale di cultura enogastronomica “Allium Cepa”.

Tre gli accademici premiati, per essersi distinti nella valorizzazione delle tradizioni alimentari regionali: il prof. Ulderico Bernardi dell’università  di Venezia, il prof. Franco Cercone dell’università  di Teramo e la prof.ssa Donatella Lippi dell’università  di Firenze.

Alla cerimonia, presentata dalla delegata isernina dell’Accademia Italiana della Cucina, Giovanna Maj, sono intervenuti l’assessore regionale Franco Giorgio Marinelli, il presidente della Camera di Commercio Luigi Brasiello, il sindaco Gabriele Melogli e il presidente della Provincia Luigi Mazzuto.

Brasiello ha illustrato le ragioni del premio, consistente in un pregevole oggetto di ceramica artistica, realizzato da Simona Cimino e raffigurante alcuni simboli della provincia di Isernia, con particolare riferimento all’artigianato e alle produzioni agroalimentari.

Durante la stessa cerimonia, è stato assegnato anche il Premio biennale “Molisani all’estero”, che è andato allo Show-Room “Piacere Molise” di San Paolo del Brasile.

l’addetto stampa

Mauro Gioielli

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